Blasinszky Zsolt vagyok, szakképzett méhész. Családunk 1949 óta foglalkozik méhészkedéssel. Három generációs méhész család vagyunk. Első méh családomat 10 évesen kaptam. Már serdülőként komolyan érdekelt a méhek élete, így nem volt kérdés a szakma választás számomra. Iskolás éveimben méh anya neveléssel foglalkoztam, ezzel tettem szert némi zsebpénzre.
Méz, méz, méz
Fő profilunk a méztermelés, vándor méhészetet üzemeltetünk. Legfőbb növények, amelyekre járunk: a repce, az akác, a selyemfű, a hárs, a napraforgó, a gyalog akác, ha lehetőség van a tisztes fű.
Tiszta méz
Ügyelünk a méz tisztaságára, bioságának megőrzésére, így nagy körültekintéssel választjuk ki a megfelelő méhlegelőket. Repce és napraforgó esetén a nagygazdákkal baráti kapcsolatot ápolunk, így ők is kellő figyelmet fordítanak méheink védelmére, ebből kifolyólag pedig a méz tisztaságára. Akácra illetve selyemfűre való vándorláskor 50-100 hektáros területre pakoljuk le méheinket, annak is lehetőleg a közepébe, hogy nagy tisztaságú fajtamézet tudjunk termelni.
Amikor virágzik az akác
Repcére, napraforgóra és selyemfűre való vándorlásunk a megyehatáron belül történik. Akácvirágzásra két helyet érünk el: az Alföldön a csengelei erdőben pakoljuk le méheinket, északon pedig a Karancs hegység oldalában, festői környezetben, egy fokozottan védett tájvédelmi körzetben elterülő akác erdőben gyűjtenek nektárt méheink.
